甘蓝人缺钙是众所周知的。下面介绍一下如何鉴别。
当植物出现缺钙症状时，菜心叶生长发育受阻，叶片略向内卷，继而死亡，俗称“叶灼边”和“干心灼”。鳞茎内个别叶片枯黄，叶肉呈干纸状，商业价值明显降低。
第一个原因是土壤中钙少；二是由于氮肥施用过量、灌溉不足或灌溉水质不佳，导致土壤溶液中阳离子浓度过高，产生反渗透，抑制了钙的吸收，造成缺钙。第三，是植物球根叶缺钙引起的。
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